Laboratório de Enzimologia, Tecnologia de Fermentações e Controle de Qualidade Microbiológico


Este laboratório visa atender as aulas práticas no que se refere à produção, controle, análise de produtos fermentados e controle de qualidade microbiológico.

Localização:

Setor E1 sala 305
Rua Uruguai, 458 - Campus Itajaí

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